توضیحات
آگاروز (Agarose)
یک پلی‌ساکارید خطی است که از جلبک‌های قرمز استخراج می‌شود. این ماده به دلیل خواص ژل‌مانند خود در بسیاری از کاربردهای علمی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
کاربردهای آگاروز:
* الکتروفورز ژل: آگاروز برای جداسازی قطعات DNA، RNA و پروتئین‌ها در تکنیک الکتروفورز ژل استفاده می‌شود.
* کشت سلولی: آگاروز به عنوان یک محیط کشت جامد برای کشت سلول‌های مختلف استفاده می‌شود.
* ایمونولوژی: در برخی روش‌های ایمونولوژی مانند ایمونودیفیوژن برای تشخیص آنتی‌ژن‌ها و آنتی‌بادی‌ها استفاده می‌شود.
* صنایع غذایی: به عنوان یک عامل ژل‌کننده در تولید برخی از غذاها مانند ژله و دسر استفاده می‌شود.
* صنایع دارویی: در برخی از فرآورده‌های دارویی به عنوان یک عامل تثبیت‌کننده استفاده می‌شود.
خواص آگاروز:
* شفافیت: آگاروز شفاف است که این ویژگی برای مشاهده باندهای DNA و RNA در الکتروفورز ژل بسیار مهم است.
* ثبات شیمیایی: آگاروز در برابر بسیاری از حلال‌ها و مواد شیمیایی مقاوم است.
* قابلیت کنترل غلظت: با تغییر غلظت آگاروز می‌توان اندازه منافذ ژل را کنترل کرد که این امر برای جداسازی مولکول‌های مختلف با اندازه‌های متفاوت بسیار مهم است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.